Lorem ipsum dolor sit amet. close
Войти
Корзина
Корзина
Lorem ipsum dolor sit amet. close

Бразилия Фланцер эспрессо

арбуз, молочный шоколад, карамель
Обжарен
12.10.2021
Прекрасен до
12.12.2021
вкус
горечь
кислотность
сладость
обработка
натуральный
Объем
Помол
Цена
630 ₽
/
шт
кол-во

Описание

Небольшой микролот от братьев Фланцеров и фермы Экоагрикола. Нам понравилась ее лёгкость и сладость с понятными дескрипторами. Мы там нашли светлую карамель, молочный шоколад и спелый арбуз и арбузные корки во вкусе. Тело лёгкое, искристое.

 Экоагрикола – семейный бизнес стремящийся производить вкусный кофе. Семья Фланцеров - одна из первых, кто стал работать в необычном для кофе регионе в Бразилии - Серра ду Кабрал. Свою задачу братья Марсело и Роберто видят в построении бизнеса в соответствии с принципами устойчивого развития, сохранении природного богатства своей земли, биомы, родников и водопадов. И нам это очень нравится!

Кофе из этой фермы трижды становился одним из победителей Cup of Excellence в категориях натуральной и полумытой обработки. Также ферме принадлежит первое место в конкурсе Rainforest Alliance (лучший сертифицированный кофе в Бразилии) и четыре первых места в конкурсе штата Минаш Джерайс, среди многих прочих наград.

Это один из самых вкусных лотов, которые мы привозили из Бразилии. Надеемся, что эти ребята станут нам добрыми партнёрами и мы сможем привозить много интересного и необычного с их фермерских хозяйств.
читать полностью

Паспорт сорта

Название
Бразилия Фланцер эспрессо
Страна произрастания
Бразилия
Регион
Серра ду Кабрал
Кооператив/Ферма
Экоагрикола
Сезон сбора урожая
май-сентябрь
Вид
арабика
Разновидность
Красный катуаи
Высота произрастания
1100 метров над уровнем моря
Количество осадков в год
1200 мм
Тип почв
Глина
Климат
Очень сухой во время сбора урожая (май-сентябрь)
Скрин
16 up
Метод обработки
натуральный
Сушка
Ягоды собираются в пик спелости, механически сортируются и далее отправляются на патио. Для равномерной сушки ягоды переворачиваются много раз в день. После сушки ягоды отдыхают 30 дней в помещении без доступа света и тепла.
читать полностью

ОПЛАТА

В нашем интернет-магазине предусмотрено несколько вариантов оплаты: наличными при получении или банковскими картами. Подробнее о каждом способе оплаты можно прочитать в разделе Оплата.

Наличные mastercard VISA MIR

Доставка

Мы доставлям товар в постоматы PickPoint, отделения почты России, а также логистическими службами СДЕК и DPD. Для жителей Электростали, придусмотрен самовывоз из кафе. Подробнее о каждом способе доставки можно прочитать в разделе Доставка.

Пикпоинт ДПД Почта Сдэк

Отзывы

Войдите, чтобы оставить отзыв

Рекомендуем

Для фильтра

Эфиопия Малая Сибирь

бергамот, тропики, желтые фрукты
горечь
кислотность
сладость
Для эспрессо

Эфиопия Гуте Соду эспрессо

красные ягоды, жёлтые фрукты, лемонграс
горечь
кислотность
сладость
Для эспрессо

Эфиопия Гелана Абайа эспрессо

карамель, красные ягоды, чай
горечь
кислотность
сладость

Обратная связь

Заявка отправлена

Мы вам перезвоним