Все самое актуальное В нашем Телеграм-канале.
Войти
Корзина
Корзина
Все самое актуальное В нашем Телеграм-канале.

Бразилия Фланцер в дрип пакетах

слива, карамель, ягодное варенье, чернослив
Обжарен
26.10.2022
Прекрасен до
26.10.2023
вкус
горечь
кислотность
сладость
обработка
натуральный тропический
оценка по стандартам SCA
86
Цена
/
шт
Нет в наличии
в чем готовить?
Дрип-пакеты

Описание

Читать полностью

Паспорт сорта

Название
Бразилия Фланцер в дрип пакетах
Страна произрастания
Бразилия
Регион
Серра ду Кабрал
Деревня/Муниципалитет
Франциско Дюмонт
Кооператив/Ферма
Экоагрикола
Станция обработки
Экоагрикола
Сезон сбора урожая
май-сентябрь 2022
Вид
арабика
Разновидность
желтый катукаи
Высота произрастания
1100 метров над уровнем моря
Количество осадков в год
1200 мм
Тип почв
Глина
Климат
Очень сухой во время сбора урожая (май-сентябрь)
Скрин
16 up
Метод обработки
натуральный тропический
Сушка
Ягоды собираются в пик спелости, механически сортируются и далее отправляются на патио. Для равномерной сушки ягоды переворачиваются много раз в день. После сушки ягоды отдыхают 30 дней в помещении без доступа света и тепла.
Ферментация
Мешки с ягодами оставляются под деревьями, в тени, где жара не очень сильная. Мы называем этот процесс «сухая ферментация» или тропическая ферментация.
Аромат
слива, карамель, ягодное варенье, чернослив
Вкус
слива, карамель, ягодное варенье, чернослив
Послевкусие
слива, карамель, ягодное варенье, чернослив
Кислотность
фруктовый и винный характер
Тело
Легкое, искристое
Читать полностью

ОПЛАТА

В нашем интернет-магазине предусмотрено несколько вариантов оплаты: наличными при получении или банковскими картами. Подробнее о каждом способе оплаты можно прочитать в разделе Оплата.

Наличные mastercard VISA MIR

Доставка

Мы доставлям товар в постоматы PickPoint, отделения почты России, а также логистическими службами СДЕК и DPD. Для жителей Электростали, придусмотрен самовывоз из кафе. Подробнее о каждом способе доставки можно прочитать в разделе Доставка.

Пикпоинт ДПД Почта Сдэк

Отзывы

Войдите, чтобы оставить отзыв

Обратная связь

Заявка отправлена

Мы вам перезвоним