Друзья! Все самые актуальные новости вы найдете на нашем Telegram-канале!
Войти
Корзина
Корзина
Друзья! Все самые актуальные новости вы найдете на нашем Telegram-канале!

Бразилия Робуста Амазонико от Эдиана Капич эспрессо

Желтые фрукты, кислотность сладких цитрусов
Обжарен
21.09.2023
вкус
горечь
кислотность
сладость
обработка
анаэробный натуральный
оценка по стандартам SCA
86
Объем
Помол
Цена
938 ₽
/
шт
кол-во
в чем готовить?
Эспрессо
Мока

Описание

Позвольте представить вам необычный лот — Бразилия Робуста Амазонико от Эдиана Капич, настоящую жемчужину, обнаруженную в результате масштабного проекта «Деревня Обжарщиков». Проект проходил в Бразилии, где Денис вместе с другими участниками имел возможность встретиться с множеством местных производителей и узнать об их кофе из первых рук. Одной из главных особенностей мероприятия было близкое знакомство с фермерами, благодаря чему мы смогли лучше узнать историю за каждым лотом.

Этот кофе обработано по методу анаэробной натуральной обработки, который Денис выбрал на «Деревне Обжарщиков». Там ему удалось попробовать его благодаря Farmers Coffee.

Бразилия Робуста Амазонико от Эдиана Капич привлекает своей уникальной гаммой вкусов — вы почувствуете нотки желтых фруктов, сладкую кислотность цитрусовых и карамельную сладость. Он произрастает в регионе Матас де Рондония, штат Рондония, на высоте 280 метров над уровнем моря.

Амазонские робусты — это настоящее открытие 2022 года. Мы планируем постепенно знакомить вас с ними и более подробно рассказать в 2023 году. Этот кофе - лишь начало этого захватывающего путешествия. Добро пожаловать в мир кофейных открытий с нами!
Читать полностью

Паспорт сорта

Название
Бразилия Робуста Амазонико от Эдиана Капич эспрессо
Страна произрастания
Бразилия
Регион
MATAS DE RONDONIA - RO
Деревня/Муниципалитет
RONDONIA
Сезон сбора урожая
2022/2023
Вид
coffea canephora
Разновидность
Amazonic robusta (clone 25/80)
Высота произрастания
280 метров над уровнем моря
Метод обработки
анаэробный натуральный
Ферментация
анаэробная
Аромат
тяжелый, сладкий, тягучий
Вкус
желтые фрукты, кислотность сладких цитрусов, сладкий
Послевкусие
тяжелый, сладкий, тягучий
Кислотность
1
Тело
бархатистое
Координаты на карте
-18.118234038044733, -40.33213349113751
Читать полностью

ОПЛАТА

В нашем интернет-магазине предусмотрено несколько вариантов оплаты: наличными при получении или банковскими картами. Подробнее о каждом способе оплаты можно прочитать в разделе Оплата.

Наличные mastercard VISA MIR

Доставка

Мы доставлям товар в постоматы PickPoint, отделения почты России, а также логистическими службами СДЕК и DPD. Для жителей Электростали, придусмотрен самовывоз из кафе. Подробнее о каждом способе доставки можно прочитать в разделе Доставка.

Пикпоинт ДПД Почта Сдэк

Отзывы

Войдите, чтобы оставить отзыв

Обратная связь

Заявка отправлена

Мы вам перезвоним