Друзья! Мы поможем вам оформить заказ в ПВЗ Яндекса если этот способ доставки более удобен.
Войти
Корзина
Корзина
Друзья! Мы поможем вам оформить заказ в ПВЗ Яндекса если этот способ доставки более удобен.

Бурунди Маша

чёрная смородина, слива, коричневый сахар
Обжарен
16.07.2024
вкус
горечь
кислотность
сладость
обработка
мытый
оценка по стандартам SCA
86,5
Объем
Помол
Цена
1 000 ₽
/
шт
кол-во

Описание

Представляем вам уникальный кофейный лот с богатой историей и вдохновляющим вкусом. Станции Маша, расположенная в живописном регионе, кофейные ягоды там обрабатываются классическим мытым способом и высушиваются на африканских кроватях. Ферментация в воде длится до 12 часов, что способствует формированию ярко выраженного фруктово-цитрусового вкуса с нотами черной смородины, сливы и коричневого сахара. Этот лот прекрасно сочетается с блюдами, которые подчеркивают его сложный вкусовой букет: - Цитрусовый салат с медовым соусом идеально дополнит цитрусовые ноты кофе. - Легкие десерты с цветочными акцентами, такие как лавандовый пирог или розовые макаруны, усилят цветочные оттенки напитка. - Белая рыба, приготовленная на пару с лимонно-травяным маринадом, будет гармонировать с легкостью и свежестью кофе. - Курица с цитрусовым глазурью добавит блюду сочности и подчеркнет фруктовые ноты кофе. Каждая чашка этого кофе несет в себе отголоски истории станции Маша, символизирующей устойчивость и процветание. Наслаждаясь этим напитком, вы не только погружаетесь в мир утонченных вкусов, но и поддерживаете усилия Greenco по помощи местным фермерам в улучшении качества кофе.
Читать полностью

Паспорт сорта

Название
Бурунди Маша
Страна произрастания
Бурунди
Регион
Каянза
Кооператив/Ферма
Сообщество фермеров
Станция обработки
Маша
Сезон сбора урожая
Апрель - июль 2023
Вид
Арабика
Разновидность
Красный бурбон
Высота произрастания
1672 м
Метод обработки
мытый
Сушка
на африканских кроватях
Ферментация
ферментации в воде может длиться до 12 часов
Депульпация
да
Аромат
чёрная смородина, слива, коричневый сахар
Вкус
чёрная смородина, слива, коричневый сахар
Послевкусие
чёрная смородина, слива, коричневый сахар
Кислотность
яркая ягодная кислотность
Тело
Чайное тело
Читать полностью

ОПЛАТА

В нашем интернет-магазине предусмотрено несколько вариантов оплаты: наличными при получении или банковскими картами. Подробнее о каждом способе оплаты можно прочитать в разделе Оплата.

Наличные mastercard VISA MIR

Доставка

Мы доставлям товар в постоматы PickPoint, отделения почты России, а также логистическими службами СДЕК и DPD. Для жителей Электростали, придусмотрен самовывоз из кафе. Подробнее о каждом способе доставки можно прочитать в разделе Доставка.

Пикпоинт ДПД Почта Сдэк

Отзывы

Войдите, чтобы оставить отзыв

Обратная связь

Заявка отправлена

Мы вам перезвоним