Эфиопия Аддису Терефе

Прекрасен до 27.01.2021
Обжарен: 27.11.2020



Мы счастливы добавить в наш ассортимент один из лотов, который для нас имеет особое значение. Наше главное стремление - знать всё о том кофе, который продаём и о людях, которые за ним стоят. И этот лот из Эфиопии свежего урожая - как раз один из таких.

Это кофе натуральной обработки от Аддису Терефе, на ферме которого мы побывали в начале этого года. Господин Аддису владеет небольшим фермерским хозяйством в регионе Иргачиф, который обычно занят небольшими земельными участками мелких фермеров. В отличии от большинства в этом регионе, у него есть ферма большой площади и на ней он выращивает и занимается исключительно кофе.

В итоге мы получаем лучшее, что может дать эта богатая земля в плане вкуса и обладать большими знаниями о тех людях, которые за этим кофе стоят.

Если кто-то не смотрел наш отчет о поездке - пожалуйста найдите его на нашем канале в Youtube.

Мы благодарим компанию TAFDAG и «Колибри кофе», за доступ к лучшему и спешим разделить этот вкус с вами.