Друзья! С Наступающими вас праздниками! Завершаем этот рабочий год и уходим на долгожданные каникулы до 9 января — тогда же обработаем все заказы за эти праздники!
Друзья! С Наступающими вас праздниками! Завершаем этот рабочий год и уходим на долгожданные каникулы до 9 января — тогда же обработаем все заказы за эти праздники!
Представляем вам кофейное чудо из самого сердца Эфиопии - Сидамо Гуджи, кофейный лот, который словно воплощает душу и традиции этой удивительной страны. Гуджи, ранее считавшийся субрегионом Сидамо, сегодня зарекомендовал себя как уникальный регион, способный удивить даже самых искушенных ценителей кофе.
Расположенный в штате Оромия, на юге Эфиопии, Гуджи отличается от своих ближайших соседей — Сидамо и Иргачеффе — своим уникальным вкусовым профилем. Выращенный на высоте от 1700 до 2100 метров над уровнем моря, где годовое количество осадков достигает 1200–1600 мм, этот кофе поглощает всю силу и красоту местной природы. Красно-бурые, железистые почвы этого региона придают кофе особую насыщенность и глубину вкуса.
В чашке Эфиопии Сидамо Гуджи вы ощутите волшебство ароматов жасмина и бергамота, которые гармонично переплетаются с яркими фруктовыми нотами. Этот кофе оживает во вкусе, предлагая сложный и многогранный ароматический букет.
Эфиопия Сидамо превращает каждую чашку кофе в особенное вкусовое путешествие. С его нотами жасмина, бергамота и фруктов, этот кофе идеально дополнит десерты, акцентируя внимание на своем богатом аромате. Этот лот отлично сочетается с легкими и свежими десертами, такими как фруктовый салат, ягодный мусс или лимонный тарт.
Читать полностью
Паспорт сорта
Название
Эфиопия Сидамо эспрессо Темной обжарки
Страна произрастания
Эфиопия
Регион
Сидамо
Деревня/Муниципалитет
Оромия
Сезон сбора урожая
ноябрь-февраль
Вид
Арабика
Разновидность
heirloom
Высота произрастания
1700-2100 метров над уровнем моря
Количество осадков в год
1200–1600 мм осадков
Тип почв
красно-бурые (железистые)
Климат
Тропический
Скрин
15/18
Метод обработки
Мытый
Ферментация
Нет
Депульпация
Да
Аромат
Жасмин, бергамот, фрукты
Вкус
Жасмин, бергамот, фрукты
Послевкусие
Жасмин, бергамот, фрукты
Кислотность
2
Тело
шелковистое тело
Читать полностью
ОПЛАТА
В нашем интернет-магазине предусмотрено несколько вариантов оплаты: наличными при получении или
банковскими картами. Подробнее о каждом способе оплаты можно прочитать в разделе Оплата.
Доставка
Мы доставлям товар в постоматы PickPoint, отделения почты России, а также логистическими службами
СДЕК и DPD. Для жителей Электростали, придусмотрен самовывоз из кафе. Подробнее о каждом способе
доставки можно прочитать в разделе Доставка.
