Lorem ipsum dolor sit amet. close
Войти
Корзина
Корзина
Lorem ipsum dolor sit amet. close

Эфиопия Зиначу эспрессо

цветы, тёмный шоколад, грейпфрут, чернослив
Обжарен
18.06.2021
Прекрасен до
18.08.2021
вкус
горечь
кислотность
сладость
обработка
натуральный
Объем
Помол
Цена
800 ₽
/
шт
кол-во

Описание

Этот лот вырастил и собрал для нас наш толстый друг - Зиначу Аддису. У него есть небольшая ферма в регионе близ г. Иргачиф, где он, под контролем своего отца - господина Аддису Терефе - выращивает кофе.

Вообще для этого региона выращивать исключительно только кофе на своей земле - большая редкость. Тут землей владеют мелкие фермеры, размеры участков которых едва превышают половину гектара. Народ тут занимается выживанием и за редким исключением заботится о состоянии кофейных деревьев. Они лишь раз в год отдают ягоды на переработку ближайшей станции обработки. Одним таким исключением и является наш Зиначу. Мы первые два года работали только с его отцом, но в этом году взяли лот и у него самого.

Это вкусная, чистая и терруарная Эфиопия натуральной обработки, с умом выращенная, бережно собранная и качественно обработанная. Во вкусе тёмный шоколад, тёмные сухофрукты, мёд и цветочный аромат. Хороший кофе от хорошего человека.
читать полностью

Паспорт сорта

Название
Эфиопия Зиначу эспрессо
Страна произрастания
Эфиопия
Регион
Оромия
Кооператив/Ферма
Зиначу Аддису
Сезон сбора урожая
октябрь – декабрь 2019
Вид
арабика
Разновидность
74112, сорта наследия (heirloom)
Высота произрастания
1900-2050 м
Количество осадков в год
1200-1599 мм
Тип почв
глинозем вулканического происхождения
Климат
тропический
Скрин
14 up
Метод обработки
натуральный
Сушка
сушка на солнце на африканских кроватях
читать полностью

ОПЛАТА

В нашем интернет-магазине предусмотрено несколько вариантов оплаты: наличными при получении или банковскими картами. Подробнее о каждом способе оплаты можно прочитать в разделе Оплата.

Наличные mastercard VISA MIR

Доставка

Мы доставлям товар в постоматы PickPoint, отделения почты России, а также логистическими службами СДЕК и DPD. Для жителей Электростали, придусмотрен самовывоз из кафе. Подробнее о каждом способе доставки можно прочитать в разделе Доставка.

Пикпоинт ДПД Почта Сдэк

Отзывы

Войдите, чтобы оставить отзыв
С

Светлана Аванесова

29.03.2021
Дерзкий, манящий, вдохновляющий!!! Заказываю снова и снова.

Рекомендуем

Для фильтра

Сальвадор Джайме Рикардо COE National Winner

тропические фрукты, апельсин, мед, черника
горечь
кислотность
сладость
Для эспрессо

Сальвадор Пуэрто Артуро COE National Winner эспрессо

тропические фрукты, белое вино, леденцы
горечь
кислотность
сладость
Для фильтра

Сальвадор Пуэрто Артуро COE National Winner

тропические фрукты, белое вино, леденцы
горечь
кислотность
сладость

Обратная связь

Заявка отправлена

Мы вам перезвоним