Мы продолжаем исследовать лучшие регионы Колумбии, где можно найти интересные вкусы и познакомиться с людьми, которые эти вкусы создают. Этот лот собрал для нас Мерардо Ойдор, молодой фермер, который занимается кофе 13 лет и держит её в превосходном состоянии.
Насыщенный аромат раскрывается нотами вишни, ярких цитрусовых и черного перца на фоне богатых пряных оттенков. Вкус сочный, элегантный, с приятной свежестью, богатым бархатистым телом и длительным послевкусием.
Альто Москопан хорошо сочетается с тушеным или приготовленным на гриле красным мясом, ризотто с мясным соусом, ветчиной и выдержанными сырами.
Настоящая находка для любителей насыщенного и плотного кофе на каждый день.
Читать полностью
Паспорт сорта
Название
Колумбия Альто Москопан эспрессо
Страна произрастания
Колумбия
Регион
Каука
Деревня/Муниципалитет
Альто де Москопан
Кооператив/Ферма
Эль Копиаль
Сезон сбора урожая
август 2022
Вид
арабика
Разновидность
катурра
Высота произрастания
2800
Количество осадков в год
2000
Тип почв
суглинок
Климат
тропический
Метод обработки
мытый
Кислотность
3
Читать полностью
ОПЛАТА
В нашем интернет-магазине предусмотрено несколько вариантов оплаты: наличными при получении или
банковскими картами. Подробнее о каждом способе оплаты можно прочитать в разделе Оплата.
Доставка
Мы доставлям товар в постоматы PickPoint, отделения почты России, а также логистическими службами
СДЕК и DPD. Для жителей Электростали, придусмотрен самовывоз из кафе. Подробнее о каждом способе
доставки можно прочитать в разделе Доставка.
