Откройте для себя вкус розового бурбона из региона Каука. Именно здесь рождается уникальная комбинация факторов природы и человеческого труда, придающая каждому зерну особое очарование. Этот кофе, обработанный классическим мытым методом, отражает богатую палитру вкусов: от аромата цветочного мёда до ноток свежей ежевики, лимона и ярких тропических фруктов. Завершает вкусовой ряд сливочное тело, утончённое послевкусие.
Этот кофе будет идеальным дополнением к десертам, усиливающим его ягодный характер. Попробуйте его с тартом с крыжовником, где кислинка ягод прекрасно сочетается с цитрусовой сладостью кофе. Например, лимонный меренговый пирог добавит освежающие нотки, делая каждый глоток кофе и ещё более привлекательным.
Читать полностью
Паспорт сорта
Название
Колумбия Каука Пинк Бурбон в дрип-пакетах
Страна произрастания
Колумбия
Регион
Каука
Кооператив/Ферма
Патио Бонито
Сезон сбора урожая
2024/2025
Вид
арабика
Разновидность
розовый бурбон
Тип почв
Вулканические
Климат
Тропический
Метод обработки
Мытый
Сушка
3 дня на африканских кроватях, а затем доводят до идеального процента влажности в механической сушилке
Ферментация
нет
Депульпация
да
Аромат
цветочный мёд
Вкус
ежевика, лимонный леденец, тропические фрукты
Послевкусие
продолжительное, округлое
Кислотность
цитрусовая, тропическая
Тело
сливочное
Координаты на карте
2.436756688107253 -76.63732956175268
Читать полностью
ОПЛАТА
В нашем интернет-магазине предусмотрено несколько вариантов оплаты: наличными при получении или
банковскими картами. Подробнее о каждом способе оплаты можно прочитать в разделе Оплата.
Доставка
Мы доставлям товар в постоматы PickPoint, отделения почты России, а также логистическими службами
СДЕК и DPD. Для жителей Электростали, придусмотрен самовывоз из кафе. Подробнее о каждом способе
доставки можно прочитать в разделе Доставка.
