Попробуйте новое поступление микролотов из Колумбии от Марии Бабатиба и её фермы Ла Принцесса, расположенной в регионе Уила недалеко от города Опорапа.
Мария - тот редкий случай, когда ребёнок, выросший в семье фермера, продолжил заниматься кофе. Сейчас она получила ферму в свое собственное управление и вместе с Lohas Beans - нашим постоянным партнёром в Колумбии - сфокусировалась на качестве продукции и контроле процессов.
Свежий аромат этого красного бурбона раскроется у вас в чашке выразительными тонами спелой вишни и жёлтых фруктов. Он хорошо сбалансирован, с яркой фруктовой кислотностью и цитрусовыми нюансами в стойком послевкусии.
Отлично сочетается с пудингами, густыми йогуртами, сладкими пирогами и пряными, тёплыми булочками с корицей.
Читать полностью
Паспорт сорта
Название
Колумбия Ла Принцесса эспрессо
Страна произрастания
Колумбия
Регион
Каука
Деревня/Муниципалитет
Сан Рок
Кооператив/Ферма
Ла Принцесса
Станция обработки
Ла Принцесса
Сезон сбора урожая
август 2022
Вид
арабика
Разновидность
красный бурбон
Высота произрастания
1700-1820
Количество осадков в год
3110 мм
Тип почв
суглинок
Климат
тропический
Скрин
Exelco
Метод обработки
мытый
Ферментация
традиционная ферментация 36 часов в емкости
Аромат
Малина, персик, карамель
Вкус
Малина, персик, карамель
Послевкусие
Сладкое послевкусие
Кислотность
3
Тело
среднее, кремовое
Координаты на карте
2.0606880930554445, -75.99935513232703
Читать полностью
ОПЛАТА
В нашем интернет-магазине предусмотрено несколько вариантов оплаты: наличными при получении или
банковскими картами. Подробнее о каждом способе оплаты можно прочитать в разделе Оплата.
Доставка
Мы доставлям товар в постоматы PickPoint, отделения почты России, а также логистическими службами
СДЕК и DPD. Для жителей Электростали, придусмотрен самовывоз из кафе. Подробнее о каждом способе
доставки можно прочитать в разделе Доставка.
