Друзья! Мы поможем вам оформить заказ в ПВЗ Яндекса если этот способ доставки более удобен.
Войти
Корзина
Корзина
Друзья! Мы поможем вам оформить заказ в ПВЗ Яндекса если этот способ доставки более удобен.

Колумбия Мартин Пескадор эспрессо Темной обжарки

лесные ягоды, слива, специи, шиповник
Обжарен
23.07.2024
вкус
горечь
кислотность
сладость
обработка
мытый
оценка по стандартам SCA
84
Объем
Помол
Цена
1 000 ₽
/
шт
кол-во
в чем готовить?
Эспрессо
Мока

Описание

Погрузитесь в гастрономическое путешествие с кофейным лотом из региона Каука, Колумбия, где богатые вулканические почвы и высота от 1600 до 2200 метров над уровнем моря способствуют созданию уникального вкусового профиля. Этот кофе обладает насыщенными нотами лесных ягод, сливы, специй и шиповника.


Процесс мытой обработки и тщательная механическая сушка и сушка под солнцем  усиливают яркость и чистоту вкусовых нот. Этот кофе идеально сочетается с блюдами, которые подчеркивают его богатый фруктовый характер: попробуйте его с десертом из сливы и корицы или шарлоткой с добавлением лесных ягод. Сырые закуски с пряными и ароматными нотами, такие как сыр с голубой плесенью или ароматизированный розмарином козий сыр, также прекрасно дополнят вкус этого удивительного лота.


Читать полностью

Паспорт сорта

Название
Колумбия Мартин Пескадор эспрессо Темной обжарки
Страна произрастания
Колумбия
Регион
Каука
Деревня/Муниципалитет
Инза
Кооператив/Ферма
Lohas Beans
Станция обработки
Lohas Beans
Сезон сбора урожая
Октябрь-февраль
Вид
Арабика
Разновидность
Катурра, колумбия, кастильо
Высота произрастания
1600-2200 метров над уровнем моря
Климат
Тропический
Скрин
16 up
Метод обработки
мытый
Сушка
механическая сушка и сушка под солнцем
Ферментация
нет
Депульпация
да
Аромат
лесные ягоды, слива, специи, шиповник
Вкус
лесные ягоды, слива, специи, шиповник
Послевкусие
лесные ягоды, слива, специи, шиповник
Кислотность
яркая кислотность
Тело
чайное тело
Координаты на карте
2.5534684284978804, -76.08646928162064
Читать полностью

ОПЛАТА

В нашем интернет-магазине предусмотрено несколько вариантов оплаты: наличными при получении или банковскими картами. Подробнее о каждом способе оплаты можно прочитать в разделе Оплата.

Наличные mastercard VISA MIR

Доставка

Мы доставлям товар в постоматы PickPoint, отделения почты России, а также логистическими службами СДЕК и DPD. Для жителей Электростали, придусмотрен самовывоз из кафе. Подробнее о каждом способе доставки можно прочитать в разделе Доставка.

Пикпоинт ДПД Почта Сдэк

Отзывы

Войдите, чтобы оставить отзыв

Обратная связь

Заявка отправлена

Мы вам перезвоним