Мы рады представить вам новый уникальный кофейный лот из региона Уила, Колумбия, представленный компанией Lohas Beans в сотрудничестве с ассоциацией Terra Coffee. Этот кофе стоит в ассортименте Колибри кофе уже с 2017 года и олицетворяет собой стабильность и высокое качество, которое мы удерживаем на протяжении всего времени сотрудничества с Lohas Beans.
С первого глотка вас ждёт восхитительный аромат апельсина, карамели и цветов, сочетающийся с искристой кислотностью и гладким телом. Этот кофе прошел мытую обработку и ферментировался в емкостях на протяжении 36-48 часов, а затем сушился на солнце в течение 11-20 дней.
Плантации этого кофе находятся на высоте 1730 метров над уровнем моря в деревнях Лос Наранхос и Кабуяль. Глиноземные почвы, тропический климат и среднегодовая осадковая норма 1709 мм создают идеальные условия для роста кофейных деревьев.
Этот кофе с высокой оценкой чашки и полностью прослеживаемой историей особенно хорошо сочетается с легкими десертами, такими как цитрусовый тарт или карамельный пудинг. Если вы предпочитаете соленые закуски, попробуйте его с козьим сыром или хрустящими крекерами с розмарином.
Читать полностью
Паспорт сорта
Название
Колумбия Сан Агустин Эль Осо в дрип-пакетах
Страна произрастания
Колумбия
Регион
Уила
Деревня/Муниципалитет
Лос Наранхос и Кабуяль
Кооператив/Ферма
Terra coffee
Сезон сбора урожая
август 2022
Вид
арабика
Метод обработки
мытый
Сушка
сушка под параболическим укрытием
Ферментация
бетонные емкости
Аромат
сладкий апельсин, карамель, цветы
Вкус
сладкий апельсин, карамель, цветы
Послевкусие
Сладкое
Кислотность
Цитрусовая кислотность
Тело
гладкое
Читать полностью
ОПЛАТА
В нашем интернет-магазине предусмотрено несколько вариантов оплаты: наличными при получении или
банковскими картами. Подробнее о каждом способе оплаты можно прочитать в разделе Оплата.
Доставка
Мы доставлям товар в постоматы PickPoint, отделения почты России, а также логистическими службами
СДЕК и DPD. Для жителей Электростали, придусмотрен самовывоз из кафе. Подробнее о каждом способе
доставки можно прочитать в разделе Доставка.
