Lorem ipsum dolor sit amet. close
Войти
Корзина
Корзина
Lorem ipsum dolor sit amet. close

Колумбия "Во имя мира" в дрип пакетах

тростниковый сахар, зеленое яблоко, цитрусы
Прекрасен до
24.03.2022
вкус
горечь
кислотность
сладость
обработка
Мытый
Объем
Цена
650 ₽
/
шт
кол-во

Описание

Наша любимая Колумбия "Во Имя Мира!" теперь доступна и в удобных дрип-пакетах! Отличный вариант для отпуска, командировки или путешествия туда, где сложно найти любимый кофе!

В Колумбии компания Lohas Beans ведет один интересный проект, в котором мы тоже участвуем. Они поддерживают фермеров в районе Долорес, что в штате Толима. Этот район расположен к югу от Боготы и отделен от нее джунглями. Двадцать лет назад свою активность тут завершили бойцы Революционных вооруженных сил Колумбии, но десятилетия партизанской войны в этом регионе не могли не отразиться на кофейных плантациях. Семьи, владеющие тут землями, выгоняли с собственной земли и часто вынуждали присоединяться к непрекращающимся боевым действиям.

Когда мирный договор был заключен, они смогли вернуться на свои земли и попробовать заново осуществить свою мечту - построить кофейные плантации, которыми можно гордиться и передавать по наследству. Каждому их этих фермеров по отдельности сложно выйти на международный рынок и правильно подготовить свою продукцию к экспорту. Нужно  создать ассоциацию по развитию устойчивого производства кофе, которая могла бы стать частью прозрачной и прослеживаемой цепи поставок.

Как раз это и есть проект, который делает Lohas Beans. Они помогли фермерам организовать такое сообщество, делятся с ними накопленными знаниями, применяют общие подходы к обработке и подготовке лотов на экспорт и занимаются продвижением их кофе на мировых рынках.

Это яркий и сочный кофе, разновидности Кастильо и Колумбия, обработанный мытым способом, с ароматами тростникового сахара, спелых зелёных яблок и цитрусов. 
читать полностью

Паспорт сорта

Название
Колумбия "Во имя мира" в дрип пакетах
Страна произрастания
Колумбия
Регион
Толима
Деревня/Муниципалитет
Сан Педро
Кооператив/Ферма
Asociación Café Frutos del Bosque
Сезон сбора урожая
2020
Вид
арабика
Разновидность
Кастильо и колумбия
Высота произрастания
1400 метров над уровнем моря
Скрин
Excelso
Метод обработки
Мытый
Сушка
Маркесина, некоторые фермеры сообщества используют механическую сушку
Ферментация
Традиционная ферментация 12 часов
Координаты на карте
1.879120,-76.268590
читать полностью

ОПЛАТА

В нашем интернет-магазине предусмотрено несколько вариантов оплаты: наличными при получении или банковскими картами. Подробнее о каждом способе оплаты можно прочитать в разделе Оплата.

Наличные mastercard VISA MIR

Доставка

Мы доставлям товар в постоматы PickPoint, отделения почты России, а также логистическими службами СДЕК и DPD. Для жителей Электростали, придусмотрен самовывоз из кафе. Подробнее о каждом способе доставки можно прочитать в разделе Доставка.

Пикпоинт ДПД Почта Сдэк

Отзывы

Войдите, чтобы оставить отзыв

Рекомендуем

Для фильтра

Сальвадор Джайме Рикардо COE National Winner

тропические фрукты, апельсин, мед, черника
горечь
кислотность
сладость
Для эспрессо

Сальвадор Пуэрто Артуро COE National Winner эспрессо

тропические фрукты, белое вино, леденцы
горечь
кислотность
сладость
Для фильтра

Сальвадор Пуэрто Артуро COE National Winner

тропические фрукты, белое вино, леденцы
горечь
кислотность
сладость

Обратная связь

Заявка отправлена

Мы вам перезвоним