Откройте для себя вкус мира с лотом из региона Долорес, который знаменует собой восстановление и процветание после долгих лет конфликтов в Колумбии. Этот кофе, обработанный классическим мытым методом, отражает богатую палитру вкусов: от свежести зеленого яблока и крыжовника до насыщенной сладости карамели и цитрусов. Завершает вкусовой ряд гладкое тело, утонченное послевкусие.
Этот кофе будет идеальным дополнением к десертам, усиливающим его фруктовый характер. Попробуйте его с яблочным штруделем или тартом с крыжовником, где кислинка фруктов прекрасно сочетается с карамельной сладостью кофе. Цитрусовый сорбет или лимонный меренговый пирог добавят освежающие нотки, делая каждый глоток кофе еще более привлекательным.
Колумбия Во имя мира — не только удовольствие для гурманов, но и часть большой истории мира и взаимопомощи, благодаря сотрудничеству с Lohas Beans и их поддержке местных фермеров.
Читать полностью
Паспорт сорта
Название
Колумбия "Во имя мира!" в дрип-пакетах
Страна произрастания
Колумбия
Регион
Толима
Деревня/Муниципалитет
Пданадас
Кооператив/Ферма
Asoagroambiente
Станция обработки
Лохас Бинс
Сезон сбора урожая
2022/2023
Вид
арабика
Разновидность
Кастильо, катурра, таби и колумбия
Высота произрастания
1420-1600 метров
Количество осадков в год
1218 мм
Тип почв
Песчаная с крупными выходами скальных пород
Климат
Тропический
Метод обработки
мытый
Сушка
Патио, маркесина, механическая сушка
Ферментация
нет
Депульпация
да
Аромат
зеленое яблоко, крыжовник, карамель, цитрусы
Вкус
зеленое яблоко, крыжовник, карамель, цитрусы
Кислотность
умеренная
Тело
гладкое
Координаты на карте
3.300102, -75.732892
Читать полностью
ОПЛАТА
В нашем интернет-магазине предусмотрено несколько вариантов оплаты: наличными при получении или
банковскими картами. Подробнее о каждом способе оплаты можно прочитать в разделе Оплата.
Доставка
Мы доставлям товар в постоматы PickPoint, отделения почты России, а также логистическими службами
СДЕК и DPD. Для жителей Электростали, придусмотрен самовывоз из кафе. Подробнее о каждом способе
доставки можно прочитать в разделе Доставка.
