Кофейные энтузиасты

Из маленького (но гордого) подмосковного города.

Мы нашли друг друга в славном промышленном городе Электросталь. Когда только начинали, мы и представить не могли какое вдохновение нам подарит кофе. С 2017 года мы его обжариваем самостоятельно для своей кофейни. У каждого обжарщика своё видение и свой вкус, и мы бесконечно благодарны нашим гостям, которые находят наши ценности, отражённые в чашке кофе близкими себе.

Опыт, который нам удалось получить в поисках кофе для собственного потребления, позволил нам сделать шаг навстречу к давней мечте: собственном производстве свежеобжаренного кофе с доставкой и смешным названием. Так появилась ростерия «Рыжий, Море и Лоботрясы». Мы, разумеется, за вдумчивый и взвешенный подход к делу, но к себе и к миру относимся с лёгкой иронией и юмором. Если верить, что самые большие глупости в мире делались с серьёзным лицом, то великие дела непременно должны вершится с улыбкой на лице! Так что не скучайте и читайте дальше. Важные вещи будем писать.

Об уважении к труду

Вырастить и собрать кофе высокого качества — огромный труд, который по силам далеко не всем. И мы тоже, к сожалению, не из их числа. Но, как обжарщики, мы должны глубоко вникнуть во все процессы, произошедшие с кофе до нас и с глубоким уважением относиться к труду фермеров, руками которых был создан тот вкус, который мы ценим. Нам очень важно знать всё о каждом из сортов, с которыми мы работаем. Это необходимо не только для того, чтобы с умом раскрыть потенциал зерна при обжарке, но и для формирования связи тем далёким экваториальным миром.

Коллаборации

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Adipisci amet autem facere harum ipsam nam quam quasi quis reprehenderit? Assumenda dolore eaque fuga laudantium maiores minima repellendus repudiandae sed voluptatum?

Наша кофейня

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit. Autem cumque, deserunt dignissimos ea eveniet fugit harum libero maxime mollitia necessitatibus possimus qui quidem repellendus reprehenderit saepe suscipit vel voluptates voluptatibus.

Подарок

🎁 Подарок

Промо-код на бесплатную доставку при первом заказе кофе