Мы давно мечтали о кофейне при производстве, чтобы мы могли проверить свои теории на практике после обжарочного дня и качественнее скорректировать профили обжарки.
Для нас это не просто кофейня, а место силы, где мы набираемся знаний: приглашаем профессионалов из кофейной сферы для наших барист, чтобы они повышали квалификацию. Проводим встречи и мастер-классы с гостями, где в дружеской атмосфере делимся нашим накопленным опытом о заваривании кофе дома и не только!
Кофейня стала нашим большим другом и помощником для проведения встреч с потенциальными клиентами.
Мы всегда приглашаем партнеров на производство, показываем процессы нашей работы и пробуем зерно: эспрессо и молочные напитки. Это помогает клиенту принять решение о сотрудничестве и познакомиться с нашей командой ближе.
Создавая кофейню, мы думали о важности сервиса и атмосферы, которую гость получает в нашем пространстве. Днем мы уютное место с вкусным кофе, интересными завтраками, уютной детской зоной с вигвамом, а вечером в кофейне приглушают свет и бокал белого сухого так и просится на стол.
Над созданием правильного настроения в кофейне работает небольшая и влюбленная в свое дело команда. Все мы связаны и работаем без перебоев только, когда мы вместе.