Ответ на данный вопрос индивидуален для каждого человека и зависит от ваших потребностей. Если вам важно знать о составе воды только в целях приготовления кофе, то имеет смысл ограничиться приобретением бутилированной воды с хорошим составом водных компонентов.
Чтобы узнать какими характеристиками обладает та или иная бутилированная вода, просто взгляните на техническую этикетку на обратной стороне бутылки. Обычно производители воды указывают точную информацию о минерализации, рH, содержании хлора и иные характеристики. Также встречается информация с указанием на диапазон тех или иных частиц, содержащихся в воде.
С другой стороны, денег на приобретение бутилированной воды не запасешься. И это, не говоря уже о количестве утилизированных пластиковых бутылок. Более экологической альтернативой бутилированной воды может стать графин-фильтр. Но и у него есть недостатки – быстрый износ фильтров и крайне ограниченный объем воды после фильтрации.
В долгосрочной перспективе бытовые фильтры для очистки воды будут дешевле приобретения бутилированной воды. Обращаем внимание, что фильтры для воды производители делают одинаковыми без учета специфики состава воды в том или ином регионе. Поэтому без точного анализа воды не обойтись. Такую информацию можно попробовать найти в исследованиях состава воды на региональных сайтах Водоканала (на примере города Москвы –
официальный сайт Мосводоканала).
В заключении данной статьи хотим сказать, что вне зависимости от сорта кофе, помола, степени обжарки и иных характеристик, кофе невозможно заварить вкусно без использования качественной воды. Напротив, каким бы не был ваш кофе, правильно подобранная вода способна кардинально изменить вкусовые характеристики, а равно и ваше впечатление о напитке.