Друзья! Мы ушли отдыхать до понедельника, а 13 мая обработаем все поступившие за это время заказы. 
Войти
Корзина
Корзина
Друзья! Мы ушли отдыхать до понедельника, а 13 мая обработаем все поступившие за это время заказы. 

Эфиопия Ардент Идидо эспрессо

клубничный джем, ноты фиалки и жасмина, конфитюр
Обжарен
21.05.2024
вкус
горечь
кислотность
сладость
обработка
натуральный
оценка по стандартам SCA
87
Объем
Помол
Цена
1 080 ₽
/
шт
кол-во
в чем готовить?
Эспрессо
Мока

Описание

Рады представить вам наш новый лот из живописного региона Йергачефе в Эфиопии. Здесь, под щедрым тропическим солнцем на высоте от 1850 до 2200 метров, компания Ардент создает кофе, который является не меньшим произведением искусства.

Тщательный процесс сбора и обработки делает каждый лот уникальным и выдающимся. Зерна принадлежат к разновидности Heirloom. После сбора каждое зерно сушится в тени на африканских кроватях в течение 18 дней, под внимательным надзором сотрудниц фермы Idido Station.

При первом глотке вас ждёт взрыв ярких, искристых нот клубничного джема, которые гармонично сочетаются с мягкими цветочными акцентами фиалки и жасмина. В завершении раскрывается сладость конфитюра, создавая незабываемый вкусовой букет.

Этот кофе идеально сочетается с сырным плато, особенно с мягкими сортами сыра типа Бри или Камамбер, а также с десертами на основе ягод, такими как клубничный тарт или ежевичный пирог. Для настоящих гурманов рекомендуем комбинировать его с темным шоколадом с кусочками лесного ореха.

Заваривайте этот кофе с любовью и наслаждайтесь каждым моментом его изысканного вкуса. Вы пьёте не просто кофе, вы пьёте искусство.
Читать полностью

Паспорт сорта

Название
Эфиопия Ардент Идидо эспрессо
Страна произрастания
Эфиопия
Регион
Yirgacheffe
Деревня/Муниципалитет
Idido
Кооператив/Ферма
Idido Station
Станция обработки
Idido Station
Сезон сбора урожая
ноябрь-январь
Вид
Арабика
Разновидность
heirloom
Высота произрастания
1850-2200
Количество осадков в год
1500-2000
Тип почв
глинозем вулканического происхождения
Климат
тропический
Метод обработки
натуральный
Аромат
Джем (ноты клубники), цветочные ноты (фиалка, жасмин), конфитюр
Вкус
Джем (ноты клубники), цветочные ноты (фиалка, жасмин), конфитюр
Послевкусие
Джем (ноты клубники), цветочные ноты (фиалка, жасмин), конфитюр
Кислотность
яркая сочная искристая кислотность
Читать полностью

ОПЛАТА

В нашем интернет-магазине предусмотрено несколько вариантов оплаты: наличными при получении или банковскими картами. Подробнее о каждом способе оплаты можно прочитать в разделе Оплата.

Наличные mastercard VISA MIR

Доставка

Мы доставлям товар в постоматы PickPoint, отделения почты России, а также логистическими службами СДЕК и DPD. Для жителей Электростали, придусмотрен самовывоз из кафе. Подробнее о каждом способе доставки можно прочитать в разделе Доставка.

Пикпоинт ДПД Почта Сдэк

Отзывы

Войдите, чтобы оставить отзыв

Обратная связь

Заявка отправлена

Мы вам перезвоним