Друзья! Мы поможем вам оформить заказ в ПВЗ Яндекса если этот способ доставки более удобен.
Войти
Корзина
Корзина
Друзья! Мы поможем вам оформить заказ в ПВЗ Яндекса если этот способ доставки более удобен.

Эфиопия Ардент Ненсебо эспрессо Темной обжарки

цветы, мед, карамель, роза, яблочный конфитюр
Обжарен
11.07.2024
вкус
горечь
кислотность
сладость
обработка
натуральный
оценка по стандартам SCA
87
Объем
Помол
Цена
1 070 ₽
/
шт
кол-во
в чем готовить?
Эспрессо
Мока

Описание

С большим восторгом представляем вашему вниманию наш новый кофейный лот из региона Западный Арси, Эфиопия.

В компании Ардент внимание к деталям начинается с самого сбора ягод. Сборщики проходят специальное обучение, чтобы отбирать только полностью созревшие ягоды определенного оттенка красного цвета. Эти меры необходимы для обеспечения яркости и сладости каждой чашки. Доставка ягод на станцию обработки должна произойти не позднее 8 часов с момента сбора, гарантируя исключительную свежесть и отсутствие нежелательной ферментации.

По прибытии на станцию ягоды промываются и проходят сортировку методом флотации. Затем их отправляют на сушку в тени на африканских кроватях, где они проводят 18 дней под пристальным взглядом сотрудников. Интересный факт: каждая африканская кровать имеет своего «хранителя», обычно это женщина, которая персонально отвечает за качество лота.

С Эфиопией Ардент Ненсебо в каждой чашке вас ждёт насыщенный букет вкусов. В чашке вы найдете ноты цветов и меда, переплетающиеся с карамельным и фруктовым оттенками. Акценты яблочного конфитюра и розы добавляют сложности и глубины вкусовому профилю.

Эфиопия Ардент Ненсебо особенно хороша с десертами, например, с медовыми кексами или фруктовыми тартами. Если утро для вас начинается с чего-то сладкого, этот кофе станет идеальным дополнением к вашему завтраку.

Это не просто напиток, это опыт, который раскрывает всю глубину и многообразие кофейного мира. Именно такой кофе будет интересен тем, кто хочет большего, чем просто обычная «чашка кофе».

Читать полностью

Паспорт сорта

Название
Эфиопия Ардент Ненсебо эспрессо Темной обжарки
Страна произрастания
Эфиопия
Регион
West Arsi
Деревня/Муниципалитет
Nensebo
Кооператив/Ферма
Ardent
Станция обработки
Ardent
Сезон сбора урожая
2023
Вид
Арабика
Метод обработки
натуральный
Сушка
Сушка производится в тени, на африканских кроватях, 18 дней.
Аромат
цветы, мед, карамель, роза
Вкус
мед, карамель, яблочный конфитюр, роза
Послевкусие
мед, карамель, яблочный конфитюр
Кислотность
2
Тело
обволакивающее тело
Читать полностью

ОПЛАТА

В нашем интернет-магазине предусмотрено несколько вариантов оплаты: наличными при получении или банковскими картами. Подробнее о каждом способе оплаты можно прочитать в разделе Оплата.

Наличные mastercard VISA MIR

Доставка

Мы доставлям товар в постоматы PickPoint, отделения почты России, а также логистическими службами СДЕК и DPD. Для жителей Электростали, придусмотрен самовывоз из кафе. Подробнее о каждом способе доставки можно прочитать в разделе Доставка.

Пикпоинт ДПД Почта Сдэк

Отзывы

Войдите, чтобы оставить отзыв

Обратная связь

Заявка отправлена

Мы вам перезвоним