Друзья! Все самые интересные розыгрыши, новинки и новости читайте на нашем телеграмм-канале.
Войти
Корзина
Корзина
Друзья! Все самые интересные розыгрыши, новинки и новости читайте на нашем телеграмм-канале.

Эфиопия Сидамо эспрессо

Жасмин, бергамот, фрукты
Обжарен
13.02.2024
вкус
горечь
кислотность
сладость
обработка
мытый
оценка по стандартам SCA
85
Объем
Помол
Цена
930 ₽
/
шт
кол-во
в чем готовить?
Эспрессо
Мока

Описание

Представляем вам кофейное чудо из самого сердца Эфиопии - Сидамо Гуджи, кофейный лот, который словно воплощает душу и традиции этой удивительной страны. Гуджи, ранее считавшийся субрегионом Сидамо, сегодня зарекомендовал себя как уникальный регион, способный удивить даже самых искушенных ценителей кофе. Расположенный в штате Оромия, на юге Эфиопии, Гуджи отличается от своих ближайших соседей — Сидамо и Иргачеффе — своим уникальным вкусовым профилем. Выращенный на высоте от 1700 до 2100 метров над уровнем моря, где годовое количество осадков достигает 1200–1600 мм, этот кофе поглощает всю силу и красоту местной природы. Красно-бурые, железистые почвы этого региона придают кофе особую насыщенность и глубину вкуса. В чашке Эфиопии Сидамо Гуджи вы ощутите волшебство ароматов жасмина и бергамота, которые гармонично переплетаются с яркими фруктовыми нотами. Этот кофе оживает во вкусе, предлагая сложный и многогранный ароматический букет. Эфиопия Сидамо превращает каждую чашку кофе в особенное вкусовое путешествие. С его нотами жасмина, бергамота и фруктов, этот кофе идеально дополнит десерты, акцентируя внимание на своем богатом аромате. Этот лот отлично сочетается с легкими и свежими десертами, такими как фруктовый салат, ягодный мусс или лимонный тарт.
Читать полностью

Паспорт сорта

Название
Эфиопия Сидамо эспрессо
Страна произрастания
Эфиопия
Регион
Сидамо
Деревня/Муниципалитет
Оромия
Сезон сбора урожая
ноябрь-февраль
Вид
Арабика
Разновидность
heirloom
Высота произрастания
1700-2100 метров над уровнем моря
Количество осадков в год
1200–1600 мм осадков
Тип почв
красно-бурые (железистые)
Климат
Тропический
Скрин
15/18
Метод обработки
мытый
Ферментация
нет
Депульпация
да
Аромат
Жасмин, бергамот, фрукты
Вкус
Жасмин, бергамот, фрукты
Послевкусие
Жасмин, бергамот, фрукты
Кислотность
2
Тело
шелковистое
Читать полностью

ОПЛАТА

В нашем интернет-магазине предусмотрено несколько вариантов оплаты: наличными при получении или банковскими картами. Подробнее о каждом способе оплаты можно прочитать в разделе Оплата.

Наличные mastercard VISA MIR

Доставка

Мы доставлям товар в постоматы PickPoint, отделения почты России, а также логистическими службами СДЕК и DPD. Для жителей Электростали, придусмотрен самовывоз из кафе. Подробнее о каждом способе доставки можно прочитать в разделе Доставка.

Пикпоинт ДПД Почта Сдэк

Отзывы

Войдите, чтобы оставить отзыв

Обратная связь

Заявка отправлена

Мы вам перезвоним